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膳食纤维是大米的十倍,这道辅食润肠又营养,你给宝宝吃了吗

信息来源:xianwei.biz  时间:2019-04-20  浏览次数:19

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

参考月龄:12M+

西兰花燕麦粥

膳食纤维是大米的十倍,这道辅食润肠又营养,你给宝宝吃了吗

宝宝平时不爱吃蔬菜,再加上消化能力比较弱,容易造成积食或者便秘,这样就会引发内热,宝宝也容易生病。有的宝妈说,每次宝宝上厕所便便的时候,由于便便干燥,宝宝疼得直哭,妈妈在一旁着急又心疼。今天福林妈咪就给大家介绍一款能缓解便秘的辅食粥,里面添加了膳食纤维特别丰富的燕麦和玉米,还有新鲜的时蔬,宝宝平时多喝一些这样的粥,就促进肠胃蠕动,轻松缓解便秘啦!

食材Ingredients

燕麦30克

玉米40克

西兰花1朵

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

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步骤Steps

1、福林妈咪用到的是生燕麦片,所以要提前浸泡片刻。如果家里有即食燕麦,就可以直接煮了。

燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中不仅蛋白质含量很丰富,而且维生素含量也远远高于大米和小麦,并且含有人体必需的8种氨基酸等。

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2、玉米粒煮熟。

玉米中含有较多的粗纤维,能够促进肠胃蠕动,玉米的主要营养都集中在玉米胚芽中,所以吃玉米的时候,要尽量把玉米的胚尖都吃进去。

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3、西兰花焯水,去除粗梗剁成细末备用。

焯水可以去除蔬菜中的草酸和残留的农药,让营养更容易被宝宝吸收。

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4、玉米加水放入搅拌机搅打成玉米浓浆。

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5、玉米浆过滤,可以去除难以消化的玉米外皮,让浆水更加细腻哦。

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6、起锅烧水,水开后,倒入浸泡好的燕麦片。等到燕麦快煮熟的时候,倒入玉米浆,搅拌均匀,伴随玉米浆的加入,燕麦粥渐渐浓稠起来。

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7、小火慢煮,煮至粘稠,屋里开始飘着玉米的浓香。

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8、等到燕麦完全煮开了花,和玉米的香味充分的融合在一起,最后加入西兰花末,这样可以最大限度的保留蔬菜的营养不被流失哦。

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9、再煮两三分钟,等到粥再次冒泡煮开的时候,就可以关火出锅啦。

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细碎的西兰花藏在每一粒粥米之间,即使平时不爱吃蔬菜的宝宝也不会拒绝吃蔬菜了,因为它入口即化,再加上玉米独有的香甜味,让这碗燕麦蔬菜粥有了别样的风味,宝宝一次能喝一大碗呢!

宝贝,我爱你的方式有千万种,这只是其中一种哦~

辅食添加小知识:

辅食添加应遵循少量、简单的原则,一次添加一种,连喂三天,注意观察,如果宝宝有异常反应,应该暂时停喂,如果宝宝接受良好,可以在喂食7天后再添加另一种。

    ——本信息真实性未经中国纤维网证实,仅供您参考