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想吃冬日减肥餐,就选它,粗纤维清肠去脂!

信息来源:xianwei.biz  时间:2019-03-10  浏览次数:26

有句话叫少壮不努力,老大徒伤悲。放在今日也可以来这么说,冬天不努力,春天穿不进衣。即使是在这寒冬,对于爱美的人来说,减肥大计依旧是不能停止。那今天营养师大乔为大家推荐这道食材,“它”是冬日减肥餐的最佳选择,粗纤维清肠去脂,常吃也不胖。

这就是芹菜炒焖子,不仅兼具了芹菜出色的排毒减脂功能,更是在最大限度地保证了菜品的口感。除排毒减脂外,芹菜在其他方面也有奇效。冬季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜炒焖子

想吃冬日减肥餐,就选它,粗纤维清肠去脂!

By 杰米田园

配料:

芹菜 100克、焖子 200克、 油 10毫升、精盐 2克、 味精 2克、葱姜 5克

烹饪步骤:

1.芹菜摘洗干净,焖子洗干净

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2.芹菜切成片

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3.焖子切成块

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4.起油锅,葱姜入锅煸香

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5.芹菜入锅炒,焖子入锅炒

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6.炒至芹菜变软,焖子变色加盐、味精炒,撒入枸杞,炒均匀即可盛出享用

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烹饪小贴士:

1、挑选芹菜时需要注意以下几点,芹菜叶,通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。芹菜粗细,芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候,可以稍稍摘下叶,很容易折断的那么是新鲜的,可以挑选的。

2、芹菜与黄瓜不宜同食,芹菜含有丰富的维生素C,黄瓜含有维生素C分解酶,两者同食,芹菜的营养价值会降低;芹菜不宜和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。

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